Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт сказал, что одна десятая часть молочной продукции на полках российских супермаркетов является фальсифицированной. Специалисты считают, что не лучше ситуация и в иных продуктовых секторах.
Продуктовый контрафакт в особенности опасен тем, что приносит вред непосредственно здоровью граждан. Не прошедшие установленные экспертизы товары могут иметь в своем составе неразрешенные ингредиенты, что обеспечивает нечестному предпринимателю дополнительную экономию на себестоимости продукции, а терапевтам и гастроэнтерологам - дополнительную головную боль.
Минимизировать вред дает возможность маркировка упаковки продукта особым штрих-кодом, в каком зашифрована комбинация цифр, идентичная уникальному коду товара. Изготовитель обязан оформить штрих-код на каждый товар в специальной базе. Только как предохранить себя от фальшивого штрих-кода?
Какую же информацию содержит штрих-код для продукции?
Штрих-код - это графическое изображение сменяющихся черных и белых полос разных размеров, наносимое на упаковку продукции для обеспечения автоматического считывания информации с использованием специализированных технических средств.
В настоящее время потребитель может встретить штрих-код на продукцию, согласный стандартам EAN, UPC, Code128, Codabar и другим. Для любого стандарта установлена своя символика и требуется уникальный сканер штрих-кода. При надобности шифрования большого объема информации используются двухмерные символики, к примеру: QR код.
Когда предприниматель желает получить штрих-код для собственной продукции, он передает оператору данные, которые и будут выведены в виде тонких и толстых вертикальных полос. Подобная информация может иметь в себе:
- страну изготовителя продукции;
- уникальный код компании;
- уникальный код, присвоенный подобному товару;
- параметры товара, включая его вес НЕТТО либо БРУТТО, цвет, размеры и пр.
Штрихкод вдобавок заключает контрольную цифру (чаще всего, последняя в ряду), каковая позволяет выявить маркировку, не имеющую регистрации в международном классификаторе.
Определить подобную цифру можно вручную за четыре шага:
- Сложить все нечетные цифры штрих-кода без последней в ряду;
- Суммировать все четные цифры и помножить полученную сумму на три;
- При суммировании обоих результатов должно выйти двузначное число;
- Довершать числовой ряд штрихкода должна цифра, полученная вычитанием из 10 последней цифры двузначного числа из пункта 3.
Если итоговый результат не совпадает с последней цифрой, то с вероятностью сто процентов перед вами подделка. Покупать подобную продукцию крайне не советуем.
Тестирование штрих-кода с помощью смартфона
Современные технологии позволяют проверить товар на фальсифицирование по штрих-коду непосредственно в магазине, употребляя специальный софт на своем мобильном гаджете.
Приложения для проверки штрих-кодов могут быть установлены как на операционную систему iOs, так и на Android, что разрешает иметь под боком тестер хозяевам не только айфонов, однако и телефонов иной марки.
Самые популярные для этой цели программы:
- QR сканер;
- BarCow;
- iConit;
- и другие.
Подавляющее большинство приложений бесплатны и универсальны, т.е. могут читать штрих-коды разных стандартов и размеров.
Проверка подлинности продукции по штрих-коду не может дать полной гарантии защиты от контрафакции, но повышает шансы купить оригинальный товар, который прошел все необходимые проверки и сертификацию, что особенно важно при выборе покупок в продуктовых супермаркетах.
